RESTAURANTES
Hay muchos restaurantes en La Palma, pero sólo quiero resaltar mis "consejos personales" entre los restaurantes a visitar.
A menudo me preguntan sobre la cocina típica canaria, que quizá no se ofrece a los huéspedes aquí en La Palma en los pueblos turísticos de la costa. Empezaré con los restaurantes del noroeste de La Palma, en Garafia. Allí, debido a la falta de turismo, la cocina tradicional se ha conservado todavía mejor. ¡Aunque yo prefiero comer pescado en los restaurantes cerca de la costa! Probablemente porque el pescado en el mar me sabe mejor que en las montañas. Me gusta viajar al norte de La Palma, donde la gente todavía come, como anuncian algunos guías de viaje de La Palma.
Kiosko de las Briestas, donde se come comida típica; aprox. 8 km detrás de Puntagorda en dirección al Roque de los Muchachos, que se encuentra a unos 1300 metros sobre el nivel del mar (calentamiento) y donde tiene lugar la cocina local y de calidad. El restaurante es grande y es utilizado por los palmeros a menudo para celebraciones familiares, por lo que es adecuado también para grupos más grandes.
El Bailadero, a unos 4 km por la misma carretera (LP-1) 200 m después de la salida del Roque de los Muchachos, se encuentra el restaurante donde, para mi paladar, se encuentra el mejor queso de cabra asado de La Palma. Es típicamente cocinado a la parrilla y se sirven deliciosas sopas caseras. Por las tardes hay a menudo patatas fritas caseras, que tienen un sabor delicioso y consisten en patatas de verdad, no congeladas, como aperitivo, a las bebidas....
El Bernegal, otro punto de restauración privilegiada es el hermoso restaurante Bernegal en Santo Domingo, el principal pueblo del municipio de Garafía, en la Calle Díaz y Suárez. La casa es particularmente bonita y ofrece comida y servicio exclusivo a un precio razonable. ¡Es el lugar ideal para disfrutar de una buena comida después de un paseo y una visita al Museo Etnológico de Garafía!
Horario de apertura:
miércoles, jue, dom: 12:00 - 17:00h
vie & sáb: 12:00 - 17:00h y 19:00 - 22:00h
tel. 922 400 480 und 922 400 485 (Vorreservierung erwünscht)
La Mata, un restaurante rústico a pocos cientos de metros detrás del Parque Arqueológico de La Zarza. Desde la carretera principal (en el letrero La Mata, o restaurante) gire a la derecha y lo encontrará a unos 150 m a la
Allí se encuentra el segundo queso de cabra asado más sabroso de La Palma :-) En un pequeño patio se puede sentar cómodamente y comer como un palmero. Platos de carne tradicionalmente preparados, como el cabrito o el potaje típico.
La Tasca en El Castillo, un restaurante algo diferente en el norte de la isla es la Tasca en El Castillo, que ha sido dirigida por propietarios alemanes durante varios años. ¡La comida es excepcional para La Palma y particularmente
Casi exclusivamente se utilizan productos de empresas locales, que se entregan diariamente frescos o se compran en el mercado agrícola de Puntagorda. Desde el filete de ternera siciliana hasta el plato vegetariano, la cocina ofrece el menú adecuado para cada paladar. También hay que prestar atención a los postres caseros, ¡no son sólo para niños!
Reyes en Roque Faro, más al norte o al este por la carretera principal.
El pequeño pueblo de Roque Faro, que está a la derecha de la carretera, parece ser un enclave en la naturaleza. Sin embargo, el restaurante asociado no está mal para ver y es mucho menos salvaje de lo que usted podría pensar. El personal es muy amable y todo el servicio es excelente. El menú no deja nada que desear, incluso los vegetarianos pueden tener una comida completa aquí, y no tienen que comer el plato normal sin carne.
¿Sabes qué son las chayotas? ¡Aquí lo experimentarás!
¡Hay espacio para muchas personas, así que también es un placer para los grupos hacer una parada!
Otro consejo es el restaurante Orinoco, que se encuentra en una calle lateral ascendente. No puedes sentarte ahí, pero la comida es la mejor de Puerto Naos, y tu billetera tampoco está sobrecargada.
¡No olvides disfrutar de un delicioso café después de la comida! ¿Cuál de ellos?
Café con leche = Café con leche
Cortado natural = un pequeño café con poca leche
Cortado con leche condensada = pequeño café con leche dulce (La Lechera)
Cortado leche y leche = pequeño café con leche dulce y leche normal
Barraquito = café con un poco de leche, leche dulce, licor nº 43 (también disponible sin, para los conductores), crema, canela y un toque de corteza de limón.